トレーニーにおススメメニュー④

November 20, 2018

皆さん、こんにちは。

 

スカップ軽井沢トレーニングルームの戸澤です。

 

立冬を過ぎ、暦の上でもいよいよ冬ですね。朝晩の冷え込みが、冬の到来を感じさせます。

 

しばらく冷たいメニューが続いていたので、今日ご紹介するのは、温かいメニューです。

 

「大根の甘辛煮」をご紹介します。

 

例によって、手間がかからず、簡単で、すぐに出来ますので、トレーニングで疲れた時でも美味しくいただけます。

 

材料:

・大根 1/2本

・鶏肉(もも肉がおススメ) 一枚

・しめじ 1袋

・ごま油 適宜

<調味料>

・醤油 大さじ3

・酒 大さじ1

・みりん 大さじ4

・砂糖 大さじ1

・酢 大さじ1

・鶏がらスープの素 大さじ1

・水 50cc

・にんにく(チューブ) 3センチ

・しょうが(チューブ) 3センチ

 

作り方:

①大根は食べやすい大きさに、鶏肉は一口大に、しめじは石づきを取っておきます。調味料はあらかじめ混ぜておくと楽です。

 

②鍋にごま油をひいて、鶏肉を炒めます。鶏肉に火が通ったら大根を入れ炒めます。油が馴染んだらしめじを入れます。

 

③調味料を全て入れて、よく絡ませたら、蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。

 

はい!!

出来上がり!!

作業工程3つ!簡単ですね!

 

鶏肉でたんぱく質を補給して、味わい豊かなしめじとともに、冬の野菜の大根を美味しく頂きましょう。

 

美味しく食べたら、トレーニングルームで汗を流しに来てくださいね。

 

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

「スカップ軽井沢トレーニングジム」

 

アクセス:長野県北佐久郡軽井沢町発地1157-6風越公園内スカップ軽井沢2F

TEL:070-1449-3556

営業時間:9時~21時

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